Die kompakte und mobile 

Eieraufschlagmaschine

Mit der Eieraufschlagmaschine EierSchlag Z-3000 bieten wir eine kompakte Lösung für mittlere und große Bäckereien, Konditoreien und Nahrungsmittelhersteller an. Durch das neu entwickelte Kurvengetriebe erreicht das Gerät eine Aufschlagleistung von 3000 Eiern pro Stunde. Dabei ist die Verarbeitung von Eiern in den Größen S, M und L möglich, sowie ohne einen Austausch oder den Umbau von Einsätzen, auch das Trennen von Eigelb und Eiweiß. 

Nutzen Sie die EierSchlag Z-3000 nicht nur als Vorteil gegenüber Ihren Mitbewerbern, sondern als zuverlässiges Hilfsmittel für eine saubere, hygienische und unkomplizierte Verarbeitung von frischen, regionalen Eiern, vom Lieferanten Ihres Vertrauens. Überzeugen Sie, durch die Verwendung von Frisch-Ei, welches geschmacksstabil ist und die Herstellung von Waren ohne Konservierungsstoffe (Vollei) ermöglicht, Ihre Kunden mit einer natürlichen Qualität und einem besserem Backvolumen.

Der geringe Platzbedarf und das niedrige Gewicht machen die EierSchlag Z-3000 als effizienten Helfer auch auf kleinstem Raum nutzbar, zeichnet sich durch einen geringen Energieverbrauch, sowie einen wartungsfreien, verschleißarmen Betrieb aus und kann in den meisten gewerbliche genutzten Spülmaschinen einfach gereinigt werden.